Arroz cremoso e saboroso: receita rápida em uma panela com apenas 5 ingredientes!
O Arroz cremoso e saboroso é um prato que traz uma mistura incrível de sabores e texturas que vai conquistar o seu paladar. Com raízes na culinária caseira, esse prato é perfeito para quem busca praticidade na cozinha, sem abrir mão do sabor. Imagine um arroz macio, envolto em um molho cremoso que é reconfortante e delicioso. Ele é a escolha ideal para um almoço em família ou um jantar rápido após um longo dia, sempre trazendo um toque especial à mesa.
Na receita, cada ingrediente desempenha um papel importante, reunindo-se para criar uma harmonia de sabores. O arroz, como base, traz uma textura leve e delicada, enquanto o caldo acrescenta um sabor rico e suculento que realça todo o prato. O queijo, por sua vez, derrete e se mistura, trazendo cremosidade e um toque salgado que tudo liga. As ervas frescas, por outro lado, oferecem um frescor que ilumina cada garfada. Por fim, um toque de gordura deixa o arroz ainda mais irresistível, transformando essa refeição simples em uma verdadeira experiência gastronômica.
Ingredientes
- 2 xícaras de arroz
- 4 xícaras de caldo de galinha
- 1 xícara de queijo (pode ser queijo muçarela ou parmesão)
- 1/2 xícara de cebola picada
- 2 colheres de sopa de azeite ou manteiga
- 1/4 de xícara de ervas frescas (como salsinha ou cebolinha)
- Sal a gosto
- Pimenta a gosto
Instruções
- Comece aquecendo o azeite ou manteiga em uma panela grande em fogo médio.
- Adicione a cebola picada e refogue até que fique transparente.
- Adicione o arroz e frite por alguns minutos, mexendo bem.
- Depois, acrescente o caldo de galinha e tempere com sal e pimenta a gosto.
- Cozinhe em fogo baixo, com a panela tampada, até que o arroz absorva o líquido e fique macio (aproximadamente 20 minutos).
- Quando o arroz estiver pronto, tire do fogo e misture o queijo até que derreta bem.
- Finalize adicionando as ervas frescas picadas e misture novamente.
- Sirva quente.
Os ingredientes dessa receita são bons para a saúde. O arroz é uma boa fonte de energia e, quando combinado com o caldo de galinha, proporciona proteínas. O queijo adiciona cálcio, que é ótimo para os ossos, e as ervas frescas trazem vitaminas e ajudam a dar um sabor mais fresco ao prato.
Essa receita rende cerca de 4 porções e é perfeita para servir em almoços em família ou jantares rápidos após um dia cansativo.
Conclusão
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