Preços de peixes e frutos do mar disparam na Semana Santa
Bacalhau ultrapassa R$ 200/kg em São Paulo; variações de preços chegam a 250% em diferentes regiões do Brasil
A Semana Santa de 2025 trouxe consigo um aumento significativo nos preços de peixes e frutos do mar em todo o Brasil. Com a tradição de evitar carnes vermelhas durante o período, a demanda por pescados cresce, impactando diretamente os valores praticados no mercado.
Bacalhau: o protagonista da alta
Em São Paulo, o quilo do bacalhau atingiu valores superiores a R$ 200, com algumas peças nobres sendo vendidas a R$ 249,90. Versões mais acessíveis, como postas congeladas, foram encontradas por R$ 38,63 em promoções pontuais . Em Fortaleza, a variação de preços do filé de bacalhau chegou a 251,73%, oscilando entre R$ 53,99 e R$ 189,90.
Camarão e tilápia também registram aumentos
O camarão apresentou um aumento médio de 41% entre fevereiro e abril, com preços variando de R$ 25 a R$ 80, dependendo da gramatura e origem . A tilápia, por sua vez, foi encontrada entre R$ 20 e R$ 60 o quilo, representando uma variação de até 200%.
Variações regionais e alternativas para o consumidor
Em Florianópolis, o Procon identificou que o lombo de bacalhau variou de R$ 105 a R$ 265, uma diferença de 152,38% . Já em Itajaí, sete tipos de pescado apresentaram queda de preço, com a sardinha sendo vendida, em média, a R$ 10,50 o quilo.
Para os consumidores que buscam economizar, especialistas recomendam:
- Comparar preços: verificar os valores em diferentes estabelecimentos, incluindo mercados públicos e feiras.
- Optar por peixes alternativos: espécies como sardinha, corvina e pescada podem ser mais acessíveis.
- Aproveitar promoções: ficar atento às ofertas especiais durante o período.
A tradição da Semana Santa continua movimentando o mercado de pescados, exigindo atenção redobrada dos consumidores para manter a tradição sem comprometer o orçamento.
