Peixe ao molho saboroso, feito em apenas 20 minutos, sem precisar de forno
O “Peixe ao molho saboroso” é um prato delicioso que traz um gostinho especial da culinária brasileira. Com raízes na tradição de preparar frutos do mar, esse prato é leve e perfeito para um jantar rápido ou um almoço em família. Seu molho rico e aromático dá ao peixe um sabor único que agrada a todos. Além disso, a receita é feita em apenas 20 minutos e não precisa de forno, o que a torna uma escolha prática para os dias corridos.
Nesta receita, o peixe é complementado por um molho feito com cebola e tomate, que traz um toque adocicado. O alho é adicionado para dar um sabor mais profundo, enquanto ervas frescas, como o cheiro-verde, oferecem um aroma irresistível. O uso de azeite de oliva traz uma suavidade ao prato, e o toque de limão realça todos os sabores, deixando tudo ainda mais fresco. Juntos, esses ingredientes criam uma combinação perfeita, resultando em um prato saboroso que é fácil de fazer e que vai encantar a sua família e amigos.
Ingredientes
- 500g de peixe (sugestão: filé de tilápia)
- 1 cebola média picada
- 2 tomates médios picados
- 2 dentes de alho picados
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- Suco de 1 limão
- Cheiro-verde a gosto (salsa e cebolinha)
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
Instruções
- Em uma panela, aqueça o azeite de oliva em fogo médio.
- Adicione a cebola picada e refogue até que ela fique transparente.
- Junte o alho picado e refogue por mais 1 minuto.
- Adicione os tomates picados e cozinhe por cerca de 3 minutos até que fiquem macios.
- Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
- Coloque os filés de peixe na panela, cubra com o molho e cozinhe por cerca de 5 a 7 minutos, ou até que o peixe esteja cozido e macio.
- Regue o suco de limão sobre o peixe e salpique o cheiro-verde.
- Retire do fogo e sirva quente.
Os ingredientes utilizados neste prato trazem vários benefícios para a saúde. O peixe é uma ótima fonte de proteína e ácidos graxos ômega-3, que são bons para o coração. A cebola e o alho são conhecidos por suas propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias. Os tomates são ricos em vitamina C e licopeno, que são ótimos para a pele. O azeite de oliva é uma gordura saudável que ajuda a combater doenças.
Essa receita rende aproximadamente 4 porções e é perfeita para ocasiões como um jantar em família, um almoço especial ou até mesmo um encontro com amigos. É um prato leve e saboroso, ideal para qualquer momento do dia.
Conclusão
Se você gostou da receita de “Peixe ao molho saboroso, feito em apenas 20 minutos, sem precisar de forno”, não esqueça de nos seguir para mais receitas deliciosas e rápidas como essa! Todos os dias traremos novidades que vão facilitar o seu dia a dia na cozinha.
Além disso, essa receita combina muito bem com outros pratos. Experimente fazer um acompanhamento que eleve ainda mais sua refeição. Aqui estão cinco sugestões que ficam ótimas com o peixe:
- Arroz soltinho
- Salada verde simples
- Purê de batata
- Legumes grelhados
Aproveite e experimente essas combinações!
